Go Back
–+ servings

Vista ar dārzeņiem

Klasiska un veselīga recepte
No ratings yet
Print Pin Add to Collection
Ēdienreize: Pusdienas, Vakariņas
Ēdiena veids: Pamatēdieni
Kategorija: Bez glutēna, Bez piena produktiem, Gaļas ēdieni, Maz ogļhidrātu
Prep Time: 10 minūtes
Cook Time: 20 minūtes
Total Time: 30 minūtes
Servings: 4
Kalorijas: 235kcal

Ingredients

  • 400 g Bietes
  • 450 g Burkāni
  • 100 g Fenheļa sakne Pēc izvēles, ja garšo
  • 500 g Vistas fileja
  • 400 g Brokoļi
  • 100 g Cukini

Instructions

  • Noskalo un sagriež vistas fileju. Gabaliņus liek uz pannas cepties.
  • Ņem 3 burkānus, 2 mazas bietītes, 1 fenheļa sakni, 1/2 cukini un 1/2 brokoļa. Burkānus un bietes nomizojam. 
  • Burkānus, fenheli un cukini sagriež ripiņās, bietes iegarenās strēmelītēs, brokoli sadala pa čemuriem. Bietes un burkānus pievieno vistas gaļai un mazliet uz pannas pasautē. Mazliet vēlāk pievieno fenheli un brokoli. Beigās - cukini. Pievieno sev tīkamas garšvielas.

Notes

Dažādībai, ja ir pieejami,  var izmantot dzeltenos burkānus un dzeltenās bietes.

Nutrition

Kalorijas: 235kcal | Ogļhidrāti: 19g | Olbaltumvielas: 31g | Tauki: 3g | Holesterīns: 80mg | Nātrijs: 273mg | Kālijs: 1365mg | Šķiedrvielas: 7g | Cukurs: 7g | A vitamīns: 8445IU | C vitamīns: 106.9mg | Kalcijs: 108mg | Dzelzs: 2.2mg