Go Back
–+ servings
Vistas-avokado-salati

Vistas-avokado salāti

Sātīgi salāti
No ratings yet
Print Pin Add to Collection
Ēdienreize: Pusdienas, Vakariņas
Ēdiena veids: Salāti
Kategorija: Bez glutēna, Bez piena produktiem, Gaļas ēdieni, Maz ogļhidrātu
Plānam: Universālajam sievietēm 1500kcal
Prep Time: 15 minūtes
Cook Time: 5 minūtes
Total Time: 20 minūtes
Servings: 6
Kalorijas: 263kcal

Ingredients

  • 2 Vistu krūtiņas grilētas/ceptas un sagrieztas gabaliņos
  • 2 Avokado
  • 80 g Kukurūza konservēta vai saldēta
  • 40 g Sarkanie sīpoli sakapāti
  • 2 ēd.k. Koriandrs vai pētersīļi vai dilles
  • 30 ml Citrona sula vai laima sula
  • 30 ml Olīveļļa
  • 1 šķipsna Sāls vēlams rozā Himalaju
  • 1 šķipsna Pipari

Instructions

  • Lielā bļodā liek cepto un sagriezto vistas krūtiņu, avokado, sīpolu, kukurūzu un koriandru.
  • Pārslaka ar olīveļļu, citrona sulu, pieber sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa un pasniedz.

Notes

Vistas krūtiņu visvienkāršāk iesmērēt ar garšvielām un cepeškrāsnī uzcept cepammaisiņā. Der arī jebkura cita gatavošanas metode.
Kukurūzas vietā var lietot turku zirņus, lai bagātinātu ar olbaltumvielām.
Ilgākai uzglabāšanai salāti rūpīgi jāapklāj, jo avokado paliek brūns. Vislabāk otrajā dienā avokado piegriezt svaigu.

Nutrition

Kalorijas: 263kcal | Ogļhidrāti: 10g | Olbaltumvielas: 20g | Tauki: 17g | Piesātinātās taukskābes: 3g | Holesterīns: 49mg | Nātrijs: 112mg | Kālijs: 511mg | Šķiedrvielas: 5g | Cukurs: 1g | A vitamīns: 165IU | C vitamīns: 9.9mg | Kalcijs: 17mg | Dzelzs: 1mg