Vistas-avokado salāti

Vistas-avokado-salati

Vistas-avokado salāti

Sātīgi salāti
Sagataves: 15 minūtes
Pagatavošana: 5 minūtes
Kopējais laiks: 20 minūtes
Ēdienreize: Pusdienas, Vakariņas
Ēdiena veids: Salāti
Kategorija: Bez glutēna, Bez piena produktiem, Gaļas ēdieni, Maz ogļhidrātu
Plānam: Universālajam sievietēm 1500kcal
Porcijas: 6
Kalorijas: 263kcal

Sastāvdaļas

  • 2 Vistu krūtiņas grilētas/ceptas un sagrieztas gabaliņos
  • 2 Avokado
  • 80 g Kukurūza konservēta vai saldēta
  • 40 g Sarkanie sīpoli sakapāti
  • 2 ēd.k. Koriandrs vai pētersīļi vai dilles
  • 30 ml Citrona sula vai laima sula
  • 30 ml Olīveļļa
  • 1 šķipsna Sāls vēlams rozā Himalaju
  • 1 šķipsna Pipari

Pamācība

  • Lielā bļodā liek cepto un sagriezto vistas krūtiņu, avokado, sīpolu, kukurūzu un koriandru.
  • Pārslaka ar olīveļļu, citrona sulu, pieber sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa un pasniedz.

Piezīmes

Vistas krūtiņu visvienkāršāk iesmērēt ar garšvielām un cepeškrāsnī uzcept cepammaisiņā. Der arī jebkura cita gatavošanas metode.
Kukurūzas vietā var lietot turku zirņus, lai bagātinātu ar olbaltumvielām.
Ilgākai uzglabāšanai salāti rūpīgi jāapklāj, jo avokado paliek brūns. Vislabāk otrajā dienā avokado piegriezt svaigu.

Uzturvielas

Kalorijas: 263kcal | Ogļhidrāti: 10g | Olbaltumvielas: 20g | Tauki: 17g | Piesātinātās taukskābes: 3g | Holesterīns: 49mg | Nātrijs: 112mg | Kālijs: 511mg | Šķiedrvielas: 5g | Cukurs: 1g | A vitamīns: 165IU | C vitamīns: 9.9mg | Kalcijs: 17mg | Dzelzs: 1mg

Komentēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.