Spageti krēmīgā mērcē

Treknās itāļu pastas mērces Fettuccini Alfredo "vieglā" versija. Porcijas izmaksas 1.40 eur

No ratings yet

Print Pin Add to Collection

Ēdienreize: Pusdienas, Vakariņas

Ēdiena veids: Pamatēdieni

Keyword: Receptes bērniem

Kategorija: Gaļas ēdieni

Receptes izmaksas: < 1.50 eur

Prep Time: 15 minūtes

Cook Time: 30 minūtes

Total Time: 45 minūtes

Servings:

Kalorijas: 448kcal

Ingredients

30 ml Olīveļļa €0.20
600 g Vistas fileja €3.60
15 g Ķiploki saspiesti €0.05
60 g Milti €0.04
200 ml Vistas buljons €0.05
400 g Grieķu jogurts €1.09
1/4 tējk. Pipari
30 ml Sojas mērce €0.10
110 g Parmezāna tipa siers rīvēts €1.30
750 g Brokoļi €2.60
250 g Fettuccine makaroni €0.50

Instructions

Vistu filejas sagriež strēmelītēs. Lielā pannā uzkarsē olīveļļu un tās apcep. Kad gatavas, tās pārliek citā traukā. Paralēli tam novāra 1/2 pakas fettuccine makaronus (platos spagetti) un notvaicē vai viegli novāra 2 brokoļu galvas.
Tajā pašā pannā ielej ēdamkaroti olīveļļas un viegli apcep ķiploku (kādas 30 sekundes).
Iemaisa miltus, pa vienai ēdamkarotei. Lēnām ielej vistas buljonu, maisa, kamēr vienmērīgi sajaucies. Lai neveidojas kunkuļi, ieskaties padomos šeit.
Pievieno 1 lielo paku grieķu jogurta, 2/3 Parmezāna siera, 2 ēd.k. sojas mērces un piparus.
Gatavajā mērcē iemaisa makaronus, brokoļus un vistu filejas. Pasniedz pārkaisītu ar atlikušo rīvēto sieru.

Notes

Fettuccine Alfredo ir klasiska itāļu mērce pastai.Parasti izkausē sviestu, pievieno saldo krējumu un rīvēto sieru un tajā iemaisa platos spagetti makaronus (fettuccine). Šādā versijā porcijas kaloriju skaits var sasniegt gandrīz 1000 kcal, kas vidēji ir puse no dienas normas:)
Šī ir "vieglāka" versija un arī veselīgāka, pateicoties super foodam - brokoļiem!

Nutrition