- 400 ml Pupiņas konservētas bundžiņā
- 400 ml Kukurūza konservēta bundžiņā
- ½ Gurķi
- 100 g Fetas siers sadrupināts
- 50 g Koriandrs vai pētersīļi
- 50 g Lociņi
Mērcei
- ½ Laims sulai
- 2 ēd.k. Olīveļļa
- ½ tējk. Sinepes
- 1 daiviņa Ķiploki
- 1-2 tējk. Kumīns
- ½ tsp Oregano kaltēts
- Sāls un pipari
Nokāš un noskalo pupiņas un kukurūzu.
Sagriež gurķi un sakapā koriandru vai pētersīļus un lociņus.
Visu liek lielā bļodā un pievieno sadrupināto fetas sieru. Kārtīgi samaisa.
Mazā bļodiņā sajauc mērcītes sastāvdaļas. Nogaršo, vai ir labi.
Kad mērcīte šķiet garda, to iemaisa salātos.
Salāti gatavi!
Kalorijas: 657kcal | Ogļhidrāti: 97g | Olbaltumvielas: 33g | Tauki: 30g | Piesātinātās taukskābes: 10g | Holesterīns: 45mg | Nātrijs: 580mg | Kālijs: 1578mg | Šķiedrvielas: 20g | Cukurs: 14g | A vitamīns: 2727IU | C vitamīns: 33mg | Kalcijs: 373mg | Dzelzs: 7mg