intro

Te nav vienas konkrētas atbildes. Ļoti daudzi scenāriji atbildīs šim apgalvojumam, taču laikam vienojošais faktors tam visam ir tāds, ka cilvēks jūt, kas viņam der, viņam ir pamatizpratne par ēdienu, viņš pats izlemj un dara, pats ir valdnieks pār savām izvēlēm. Var ēst trīs reizes dienā, ar divām uzkodām pa starpu, var ēst tikai divas […]

Muļķīgs jautājums, vai ne? Tas ir tas, ko mēs ēdam un kas dod mums enerģiju, lai varam darboties un neburkšķētu vēders. Ēdiens satur enerģiju vai precīzāk ķīmiskus savienojumus, kuri sadaloties izveido enerģijas molekulas, ko mūsu ķermenis spēj izmantot kā degvielu. Taču tas satur arī daudzas citas vielas, kā piemēram, mikrouzturvielas, fitovielas (phytochemicals) un zoovielas (zoochemicals),