fbpx

Kāpostu-burkānu salāti

Kāpostu-burkānu salāti

Vienkārša un veselīga piedeva pamatēdienam
Sagataves: 20 minūtes
Kopējais laiks: 20 minūtes
Ēdienreize: Pusdienas, Vakariņas
Ēdiena veids: Salāti
Atslēgvārds: Avokado
Kategorija: Bez glutēna, Bez piena produktiem, Vegānu, Veģetārs
Porcijas: 2
Kalorijas: 284kcal

Sastāvdaļas

  • 500 g Kāposti
  • 1 Burkāni
  • 30 g Pētersīļi
  • 3 Ēd.k. Olīveļļa
  • 2 Ēd.k. Etiķis
  • 1 Šķipsna Sāls
  • 1/2 Tējk. Cukurs

Pamācība

  • Kāpostus un burkānus smalki sarīvē, pārkaisa ar sāli un cukuru, visu stipri saspaida. Pievieno sagrieztus pētersīļus. Pārlej ar eļļu un etiķi un ļauj mazliet ievilkties.

Uzturvielas

Kalorijas: 284kcal | Ogļhidrāti: 19g | Olbaltumvielas: 4g | Tauki: 23g | Piesātinātās taukskābes: 3g | Nātrijs: 267mg | Kālijs: 601mg | Šķiedrvielas: 8g | Cukurs: 11g | A vitamīns: 6353IU | C vitamīns: 97mg | Kalcijs: 120mg | Dzelzs: 2mg