fbpx

Vienkāršie Ķīnas kāpostu salāti

Vienkārši Ķīnas kāpostu salāti

Vienkārši un ātri pagatavojami salāti, ko pievienot pamatmaltītēm
Sagataves: 15 minūtes
Kopējais laiks: 15 minūtes
Ēdienreize: Pusdienas, Vakariņas
Ēdiena veids: Salāti
Kategorija: Bez glutēna, Bez piena produktiem, Maz ogļhidrātu, Vegānu, Veģetārs
Porcijas: 3
Kalorijas: 35kcal

Sastāvdaļas

  • 5 lapas Ķīnas kāposti
  • 1 Tomāti
  • 1/2 Garie gurķi
  • 1/2 Sarkanie sīpoli
  • 1 ēd.k. Olīveļļa
  • 1 ēd.k. Etiķis vēlams ābolu etiķis
  • 1 ēd.k. Sojas mērce vēlams ar mazāku sāls daudzumu

Pamācība

  • Dārzeņus sagriež vidēji mazos gabaliņos un ber lielā bļodā.
  • Pagatavo mērcīti atsevišķā bļodiņā, samaisot eļļu, etiķi vai sojas mērci.
  • Mērcīti pārlej dārzeņiem un visu samaisa.

Piezīmes

Šiem salātiem var droši pievienot arī spinātus, rukolu, papriku u.c. dārzeņus un lapas.
Ķīnas kāposta vietā var izmantot arī parasto kāpostu (mīkstāks garšos labāk), salātlapas vai ledus salātu.

Uzturvielas

Kalorijas: 35kcal | Ogļhidrāti: 7g | Olbaltumvielas: 2g | Tauki: 1g | Piesātinātās taukskābes: 1g | Nātrijs: 32mg | Kālijs: 270mg | Šķiedrvielas: 1g | Cukurs: 3g | A vitamīns: 613IU | C vitamīns: 11mg | Kalcijs: 40mg | Dzelzs: 1mg