Brokastu dārzeņu mikslis ar olām

By

Brokastu dārzeņu mikslis ar olām

Lieliska un veselīga brokastu recepte ar dārzeņiem Porcijas izmaksas 2.40 eur.
Drukāt recepti Pievienot Pinterest Pievienot favorītiem
Sagataves: 3 minūtes
Pagatavošana: 7 minūtes
Kopējais laiks: 10 minūtes
Ēdienreize: Brokastis
Ēdiena veids: Pamatēdieni
Kategorija: Bez glutēna, Bez piena produktiem, Maz ogļhidrātu, Veģetārs
Receptes izmaksas: < 2.50 eur
Porcijas: 1
Kalorijas: 445kcal
Autors: Beth M

Sastāvdaļas

  • 7 g Sviests piciņa €0.05 vai eļļa
  • 75 g Paprika €0.20
  • 60 g Spināti €0.40
  • 2 Olas €0.60
  • 70 g Ķiršu tomātiņi €0.30
  • 1/2 Avokado €0.30
  • 60 g Humuss €0.55
  • Sāls un pipari

Pamācība

  • Uzkarsētā pannā izkausē sviesta piciņu (vai eļļu), liek cepties sagrieztu papriku un spinātus. Pacep pāris minūtes.
  • Sabīda dārzeņus pannas malā un vidū iesit olas. Var pievienot kādu sev tīkamu mērcīti. Uz vidējas uguns olas ar dārzeņiem sajauc kopā un mazliet pacep.
  • Saceptās olas ar dārzeņiem liek uz šķīvja, pasniedz siltu ar humusu, avokado un ķiršu tomātiņiem.

Piezīmes

Dārzeņus var lieliski papildināt vai aizstāt ar citiem. Var izmantot arī sieru un pupiņas…vai jebko. Šis ir brokastu mikslis.
Sviestu var droši aizstāt ar eļļu.

Uzturvielas

Kalorijas: 445kcal | Ogļhidrāti: 25g | Olbaltumvielas: 20g | Tauki: 31g | Piesātinātās taukskābes: 8g | Holesterīns: 342mg | Nātrijs: 465mg | Kālijs: 1267mg | Šķiedrvielas: 12g | Cukurs: 5g | A vitamīns: 9075IU | C vitamīns: 136.1mg | Kalcijs: 132mg | Dzelzs: 5.8mg

Komentēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *